Kycklinggryta!

Gjorde en jättesmaskens kycklinggryta idag! Tänkte passa på att skriva ner receptet medans jag kommer ihåg vad jag hade i!

4 kycklingfiléer som tärnas och bryns genomstekta i en stor kastrull. Slå över 1/3dels hink turkisk yoghurt (alltså sån där på hink).
Ca 1tsk sambal olek
ca 2msk HP-sås
En dutt med svartpeppar och salt
Stor dutt med grillkrydda
Ca 1-2msk messmör
En skvätt med curry
ca 4-5msk Thai Sweet Chili sås

Låt koka ihop en stund och och smaka av och tillsätt mer av nått av kryddorna utifall att det vill tillmer smak. Servera med currykokt ris.

Smaskens!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0